2009年05月02日
朝はベーグル
最近、ベーグルを手作りしてます♪
たくさん作って冷凍しておいたので、これからしばらく朝ご飯はベーグルになりそう。
こちらのレシピで、短時間でおいしくできちゃいますよ～♪
写真は、チーズと生ハムとバジルのベーグルサンド。カフェご飯みたいで大満足★お味もおいしかったです。
今日から５連休。風が吹いてて天気も良いので、今から新原へ行ってきま～す！
Posted by naia at 08:32│Comments(4)
│パン作り
◆この記事へのコメント
めっちゃ上手！！ぱちぱち。
プロだね、こりゃ。
このレシピってどのレシピ？？
昔作ったらいまいちだったので、そのお勧めレシピで
私も作りたい！！
プロだね、こりゃ。
このレシピってどのレシピ？？
昔作ったらいまいちだったので、そのお勧めレシピで
私も作りたい！！
Posted by kaori at 2009年05月02日 14:49
kaoriへ
リンク貼ってあるから、文中のこちらってところをクリックするとレシピが出てくるよ～♪
基本の作り方は発酵なしなんだけど、私はちょっとふんわりさせたかったので、成型後２０分くらい発酵させたんだ。
強力粉１カップは１３０ｇ、オーブントースターをオーブンにしたので焼く温度は２１０度にしたよ。
簡単でお勧めだから、ぜひやってみてね！
リンク貼ってあるから、文中のこちらってところをクリックするとレシピが出てくるよ～♪
基本の作り方は発酵なしなんだけど、私はちょっとふんわりさせたかったので、成型後２０分くらい発酵させたんだ。
強力粉１カップは１３０ｇ、オーブントースターをオーブンにしたので焼く温度は２１０度にしたよ。
簡単でお勧めだから、ぜひやってみてね！
Posted by naia at 2009年05月02日 17:59
うわー。手作りなんだ～！すごい。
ふっくらしてておいしそう！！！
ふっくらしてておいしそう！！！
Posted by YOKO at 2009年05月06日 04:51
YOKOへ
そうなの、最近ベーグル作ってるんだ♪
やってみたら簡単だったし、おいしかったよ！
そうなの、最近ベーグル作ってるんだ♪
やってみたら簡単だったし、おいしかったよ！
Posted by naia
at 2009年05月06日 22:25
at 2009年05月06日 22:25
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